Ail du Québec de variété "Music"

 

Description

Cet ail à collet dur de la famille des porcelaines se conserve 6-8 mois après la récolte (vers la mi-juillet normalement) et possède une saveur plus complexe et riche que l'ail d'ailleurs (Chine, Espagne).

Il est moyennement piquant.

Possède de 3 à 4 gousses par bulbe en moyenne.

 

Conservation

- 6 à 8 mois.

- Laisser dans des conditions sèches et bien ventilées. L'ilot et la fenêtre de la cuisine sont idéaux.

- Ne pas réfrigérer

 

Format de vente

- Petit (1 à 1.5 pouces)

- Moyen ( 1.5 à 2 pouces)

- Large (+ de 2 pouces)

- Vrac (kg): Équivalent à environ 20-25 bulbes moyens. (format économique)

Ail (Music)

C$1.50Price

    Address: 322 Rang de l'église,
    Saint-Édouard, QC, J0L 1Y0

    Telephone: 514-623-7218

    Email:  fermebetacarotene@gmail.com

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    Our farm is a member of Équiterre's family farmer network and is currently on its way to get organic certification. This implies that we do use 100% organic practices.

    © 2020 by Ferme Bêta-Carotène